(한 권으로 끝내는) 와인특강- 개정판

쉽고 친절하고 재미있는 와인 특강! 와인에 대한 궁금증을 해결해주는 친절한 와인 안내서 『한 권으로 끝내는 와인특강』. 2008년 첫 출간 이후 3차례 개정을 거듭하며 와..

만화로 쉽게 배우는 와인특강

와인 시장은 여전히 특수 계층이나 일부 마니아의 시장에서 벗어나지 못하였고, 따라서 좀 더 대중에게 친근하게 접근할 필요성을 느껴, 2007년 와인포털 사이트인 wine79.c..

술 잡학사전

호주의 주류전문 교육기관인 험블 텀블러(The Humble Tumbler)를 이끄는 클레어 버더의 《술 잡학사전》은 맥주, 사케, 위스키 등 여러 술의 역사와 제조법, 애주가와 주..

캬 시원한 맥주 만들기

** 이 책은 나만의 맥주 만들기 재구성 도서입니다 ** 맥주는 직접 만들어 마신다는 상상만으로도 즐거운 일이다. 하지만 포도나 매실에 소주와 설탕을 넣고 기다리기만 하면..